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2019年06月25日

2019年06月25日 11:50  カテゴリ:みきさんの独り言カテゴリ:おだいどころカテゴリ:モーニングカテゴリ:パン

姫路のご当地モーニングのアーモンドトースト*ウチゴハン

こんにちは。
貴重な晴天は今日、明日のみの予報。
木曜日からは暫く雨が続きそうですね。
折角のお休みは雨かぁ~。
と、ちょっぴり残念なくるまやのみきさんです(*・ω・)

この週末に念願のアーモンドバターを仕込みました。
アーモンドバターって、ご存知ですか?
姫路周辺のご当地モーニングメニューで
パンにアーモンドバターを塗ってトーストしたパンです。

実はこのアーモンドトーストが大好きなみきさん…(´艸`*)
姫路に行かずとも、作っちゃえ!! で作るのですが
と~っても久し振りに作ったので、少々不安もありましたが無事完成!!
と言っても…ただ、混ぜるだけなのに大仕事をした後の様な言い方( ̄m ̄〃)ぷぷっ!

昨日【My Roomの戸田さん】から差入れを頂いたお礼も兼ねて
少々お裾分けさせて頂きましたが、気に入って頂けたかしら?
お口に合うと嬉しいですが… どうぞご笑味くださいねー。

My Roomの戸田さんご夫妻へも伝えましたが
甘いのでトーストする時は慎重に…
焦げますからねー(`・ω・´)ゞ

今日の美味しいおはなし
姫路のご当地モーニングのアーモンドトースト*ウチゴハン
はいっ、焦がしたぁ~Σ( ̄ロ ̄lll)ガーン


みきさん、トースターの扱いがとっても下手。
いつも娘達にも「お母さんが焼く時は要注意だから!! 確認してー!!」
で、この始末… 毎度のことながらやっちまったー(;´Д`)
戸田さん、これは失敗作の見本です(笑)

ことトースターの扱いに関しては学習能力が備わらない様です(´_ゝ`)
よって、娘達がトーストを焦がした時は「お母さん仕様」と呼びます…
次回焼く時は、付きっ切りの万全の態勢で挑みたいと思います(笑)
上手に焼けましたら、今一度ご覧頂く事になるかと思います…( ̄m ̄〃)ぷぷっ!

みきさんのアーモンドバター
マーガリン(お好みの物でOK) 150g
グラニュー糖(控え目の)      40g
アーモンドダイズ(ローストする)   40g
アーモンドオーレ         20g
あれば
アーモンドプードル       10g
↑今回は入れていません。

マーガリンは常温に戻してホイップし、
グラニュー糖を加えてふんわりと混ぜる。
(アーモンドプードルを入れる時はここで一緒に)
冷ましたアーモンドダイズも加えて混ぜ合わせる。
最後にアーモンドオーレを加えて
全体にアーモンドオーレが混ざったら完成です。
使用したマーガリンの空き容器に戻して保存します。

簡単に作れます。 と言いますか材料が揃えば
混ぜ合わせるだけ~。 お試し下さいね。

みきさん的には焼く前にアーモンドバターを塗って焼くのが好きですが
トーストしてから塗るのもありみたいです。
お好みでどーぞっヾ(≧▽≦)ノ

ご当地の美味しい物は、まだまだ未発掘の物が沢山あるはず…(´艸`*)
また、美味しいご当地グルメを発見しましたらご紹介させて頂きたいと思います。

それでは、今日一日も皆さんにとってHappyでありますように
心も体もお元気で  感謝を込めて  byみきさん
  


Posted by みきさん │コメント(4)