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そうだ!! 今夜はカレーにしよう*ウチゴハン

2019年06月19日 12:51  カテゴリ:みきさんの独り言カテゴリ:おだいどころ

そうだ!! 今夜はカレーにしよう*ウチゴハン

こんにちは。

まず初めに…
昨夜の山形県沖を震源とする地震により
被災されました皆様…
このブーログに係る皆様のお身内の方やお知り合いの皆様が
もしも、被災地域にいらっしゃいましたら…
皆様の安全と今後の余震がこれ以上酷くなりません様にと祈念致しております。

本日、被災地では雨の予報。
どうして被災した翌日は天候が悪い事が多いのでしょうか?
せめて、せめてお天気が良ければ…と思う気持ちと
自然の前では成す術がない無力さに心は痛むばかりです。

災害列島…そんな言葉も脳裏を過ります。
ここ、東海地方もずっと危険と言われています。
災害は忘れた頃にやって来る…やはり備えは怠らず
続けて準備しておこうと思いました。


------- それでは、お話は変わり…本題へ ヽ(•̀ω•́ )ゝGo✧-------

この震災が起こる数日前に
ふと、買い置きしてあるカレーの賞味期限が気になったみきさん。
ストックコーナーから引っ張り出してみると…
賞味期限がピンチ…Σ( ̄ロ ̄lll)ガーン

ならば、今夜はカレーに決定!!
ストックの中には「ナンミックス」なる商品も( ´艸`)
もちろんナンも焼きましょう。
で、カレー三昧な夕食に…

今日の美味しいおはなし
そうだ!! 今夜はカレーにしよう*ウチゴハン
カレー三昧…と言いますか3種(笑)


カレーとナンだけでは、食欲旺盛なみきさん家ではとってもじゃないけど
足りるはずもなく…鶏肉とマッシュルール、玉ねぎ等を香草で下味をつけて
それをガーリックオイルで焼いてアヒージョ風の味付けに。
遠くにグリーンサラダも用意しました(笑)

時には、こんな風にカレーを楽しむのもアリかなヾ(≧▽≦)ノ
ナンを作るのも楽しかったし…

今度はチーズナン以外のナンにも挑戦したいし…( ´艸`)
小麦粉から作るよりやっぱり簡単でいいっ!! ナンミックス!!
商品は【無印良品さん】で購入できますよ(笑)

なんだかんだ言って、カレー好きな娘達。
週一でもOK。との事…工エエェェ(´д`)ェェエエ工
海軍ではないのだから。と言っても好きだから大丈夫( ´∀`)bグッ! との事。
真に受けていい物か。と思いつつせめて2週間に1度か月1か。ですよね。

味を占めて毎週今夜はカレー*ウチゴハンの記事ばかりに
なってしまわぬように気を付けます( ̄m ̄〃)ぷぷっ!

それでは、今日一日も皆さんにとってHappyでありますように
心も体もお元気で  感謝を込めて  byみきさん


このブログを書いている人

くるまやさんに勤めて26年強の事務員。
車の知識は少なめと言い張る(; ・`д・´)。ソノトウオリ!!


本人は人見知りだと思い込んでいるが、仲良くなると雑談からお悩み相談まで
とことん付き合っちゃう。

読書・手仕事・美味しいものと晩酌好き。
好奇心旺盛で向上心強め(なつもり)

笑顔と毒舌と自画自賛をモットーに、感謝と反省を忘れずに
一日一日を丁寧に過ごしたいと思っています。

===

みきさんのいる車屋さん
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〒444-0851 岡崎市久後崎町三島下8番地
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なんでも聞いてきます(笑) (・∀・)/ ハーイ

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Posted by みきさん │コメント(2)
この記事へのコメント
みきさん、おはようございます(*^^*)
私も昨日のランチはカレーでした♪
チョコナン美味しい~!みきさん、次回はチョコナン!
私もナンミックスだったか何だったか・・・(決してシャレではないですよ?(笑))
買ったこともあるのですが・・・結局賞味期限を切らしてしまった記憶が...( = =)トオイメ
今もキッチンの断捨離してるのですが、どれだけの賞味期限切れが出てきたことか・・・
すっきりしましたけど(笑)
次はリビングの断捨離です!

このカレーたちは、レトルトですか?作ったのですか?
色的に、ほうれん草は、いつぞやのグリーンカレーが蘇って苦手意識があるのですが、
いわゆるグリーンカレーなるものとは違うんですかねぇ?
カレーとナンのみに終わらず、アヒージョやサラダまで!なところが、
みきさんのすごいところですね( *´艸`)
鶏肉のアヒージョ、私も作ってみたいのですが・・・
香草で下味?ガーリックオイル???
本当の料理下手って、↑こんな部分で悩むんですよ・・・(笑)
Posted by いろはいろは at 2019年06月20日 07:17
いろはさんへ

いつもありがとうございますヾ(≧▽≦)ノ
まぁ。偶然(笑)
カレーって時々(!?)無性に食べたくなりますよね。
(そんなメニューが多くて困ってます( ´艸`)
キッチンの断捨離は恐怖ですよね~(笑)
我が家も昨年冷蔵庫を買替た時は恐怖でした…(;´Д`)
その時は「毎年整頓」と思うのですが…やらなきゃ。ですね。

こちらのカレーはオールレトルトです(`・∀・´)エッヘン!!
ほうれん草のカレーはグリーンカレーとは全く違い、甘めでしたよ。
辛い系がお強い、いろはさんには物足りないかな!?
タイプが全く違うのでシェアして1口召し上がってみるのもいいカモですね。
鶏肉のアヒージョ風はSBさんが便利なスパイスを売っているので
そちらを活用致しました(笑)
後は多めのオリーブオイルに刻んだガーリックを炒めて香りが出ましたら
鶏肉、お野菜などを一緒に炒めて完成です。
私のお料理って手抜きの極みなんですよー(笑)
〇〇の素とかめんつゆとかを駆使してそれっぽく作ってる事が多いんです( ̄m ̄〃)ぷぷっ!
仕事を言い訳に手抜き三昧…
ボチボチちゃんと作らなきゃ。とは思っているのですが…(^-^;
ねっ。
Posted by みきさんみきさん at 2019年06月21日 12:14
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