こんいちは!!　くるまやのみきさんです。
３連休明けで、なかなかお仕事モードになれないみきさん。
皆さんは、いかがですか？

先日の晴天に結局洗車もしなかったので
今日こそは!!　と、思っています( ´艸｀)ｱﾔｼｽｷﾞ

皆さんも愛車のチェック方々、洗車して下さいね～
って、またくるまやさんモードがはみ出てしまいました…(^-^;

日中はまだまだ暑いとは言っても
朝晩は肌寒く感じる様になりましたね。

そこで!!　CooK Doさんから期間限定で発売されている
【白菜のクリーム煮】を使って
ちょっぴり手抜きだけど、それっぽく見える
みきさんの秋冬の十八番【ロール白菜】を作りました。

今日の美味しいおはなし

中のお肉には隠し味で柚子を

季節限定の文字があるパッケージに弱いみきさん
ついつい購入して秋の味覚、きのことさつまいもを
付け合わせにしてみました。

作り方も至って簡単!!
先ず、白菜の芯の部分を薄くそぎ落とします。
レンジで芯の部分が柔らかくなるまでチン☆
具を芯の端に置いてくるくる巻いて横の葉も一緒に丸めます。
後はお好きな付け合わせを準備して
CooK Doの作り方に従って作るだけです。

ポイントとしては白菜の芯を削ぎ切りした部分は
細かく切ってお肉に混ぜちゃいましょう。
無駄なく、いただけますよ。

今日はcafeのお話ではなくてごめんなさいね。
でも、時折こうしてみきさんcafeみたいなのも登場して参ります。
働くお母さんなので、簡単なお料理も共有出来たらと思います(*‘∀‘)

それでは、今日一日も皆さんにとってHappyでありますように
心も体もお元気で　　感謝を込めて　　byみきさん