こんにちは
仕方のない事なのですが…
連日の工事の爆音に
頭痛が酷い
くるまやのみきさんです(>_<)

水曜日に皆既月食のお話をさせて頂きましたが
皆さんは、空を見上げましたでしょうか？
みきさんは…すっかり忘れて
気付いて見上げて見た時には
雲がお月さまを隠しておりました…(゜.゜)ﾅﾆﾓﾐｴﾅｲ

後のニュースで知りましたが
東海地方は雲で見えなかった所が
多かったとか…

きっと、また見る機会はあるかと思うので
次回を楽しみに…(*￣▽￣)ﾌﾌﾌｯ♪

お休みの日は時間の掛かるご飯が作れます
そこで、昨日は豚肉をを煮込んでラフテーを作ってみました

今日の美味しいおはなし

半熟卵がよく合うぅ～(´艸｀*)

本来ならば、沖縄そばと一緒に頂きたい所ですが
今回は丼にして、ラフテーを炙ってみました。
煮込んだタレをお好みで回しかけて頂きました

うぅ～ん、時間を掛けただけあって
お肉はホロホロで美味しいぃ～!!
次回は軟骨入りのお肉でソーキに挑戦してみたいと思います

約１キロのお肉は一晩で跡形もなく消費されました( ﾟДﾟ)
綺麗に無くなって嬉しくて続けて作って
「またぁー」って言われない様にペースは注意しなくちゃ(笑)

最近は暑かったり寒かったりで
体調を崩しがち。
どうぞ皆さんも、お身体ご自愛くださいね。

それでは、今日1日も皆さんが
心も体もお元気であります様に
感謝を込めて　　byみきさん