こんにちは～
日差しはポカポカ暖かいのに
風が強くて外は寒いですね。

ポカポカ陽気で事務所内も
３０℃を超え、初夏を思わせる程。
持参したアイスドリンクが大活躍、
くるまやのみきさんです(^-^;

先日の夕食に久し振りに酢豚を食べたいと思い
我が家的酢豚…と言いますか
酢豚ならぬ、酢鶏を作りました。

今日の美味しいおはなし

我が家の定番メニュー“酢鶏”

昔は豚肉で作っていたのですが
いつの間にか…気付いたらこの酢鶏スタイル。
そして、欠かせないのはさつまいも!!

全く違和感なく作って、頂いて生活していましたが
ふと…ん？　我が家は豚ではなく鶏。
そして、酢豚には入っていないさつまいも…
いつから？　どんないきさつで？
全く覚えておりませんが、今となっては
この酢鶏が我が家の酢豚のポジション。

もし、気になっちゃった方がいらっしゃいましたら
是非作ってみて下さい。
食べ応え満点で美味しいですよ～(￣ｍ￣〃)

それでは、今日1日も
皆さんが心も体も健康でありますように
感謝を込めて　　byみきさん