こんにちは
朝一番から老犬の病院で
すっかりお疲れモードな
くるまやのみきさんです┐(´д｀)┌ﾔﾚﾔﾚ

先週に乃が美さんの一〇二珈琲のお話をしましたが
早速、その珈琲を頂くべく
週末にちょっぴり贅沢なモーニングをしてみました

今日の美味しいおはなし

ちょっぴりテンションが上がるmorning!!

珈琲には(も!?)あまり詳しくないので、
あくまで個人的な感想になりますが
一〇二珈琲は深入りで(だと思う・笑)
酸味よりは苦み、どっしりとした味わいかと…(思います(;´Д｀)
ちょっぴり甘めの…乳を感じるこの生食パンにとても合う様に
焙煎…!?ブレンド…!? されているのでは…ないかしら!?

もともとアメリカンを好んで飲むので
きっとコーヒー通な方が飲まれると
全然違う感想になるのでは…とも思ったりします(￣▽￣;)ﾎﾟﾝｺﾂﾃﾞｺﾞﾒﾝ

モーニングのお供にどんなトーストにしようかと思ったのですが
シンプルにトーストして…が一番王道で良いのですが
ちょうど終盤のいちごがあったので
生クリームに控えめに砂糖を入れ、合わせてみました
旬を迎えているブルーベリーは
冷凍庫におりましたので、ちょっぴり彩りに乗せて


切り口がﾒｯﾁｬ汚くなってしまいました…Σ(ﾟдﾟlll)

食べにくいのはNGなので、そのままごろっと乗せず
スライスして食べやすく、でも見た目もそれなりにを目指して( ´艸｀)

ですが、切り口は何とも残念
お世辞にも綺麗とは言えない出来でしたが
ウチcafeですもの…(￣ｍ￣〃)
そこは、ご愛敬

気になっていた乃が美さんの一〇二珈琲は
もう一度ちゃんと向き合って味わってみたいと思います
次回はシンプルトーストと一緒に。
きっと焼き菓子にも合う気がしているので
焼き菓子も準備して(笑)

追加のご報告は、またそのうちに…

それでは、今日1日も皆さんが
心も体もお元気であります様に
感謝を込めて　　byみきさん